Ulat Sagu (Butod) dari batang pokok rumbia.

Tak melepaskan peluang untuk menyaksikan sendiri Pesta Rumbia yang hanya diadakan setahun sekali di Pekan Kuala Penyu ini. Antara yang ingin aku saksikan ialah cara membuat sagu dari pokok rumbia. Selama ni tau makan je tapi tak tau macamana nak buat. Inilah batang rumbia dalam proses mengambil sagunya.

s

Serbuk berwarna putih dari batang rumbia yang telah disagat menggunakan sejenis alat yang dipanggil garus.

Proses mengasingkan sagu secara tradisional. Sekarang proses ini telah dilakukan dengan menggunakan mesin.

                          Alat-alat yang digunakan dalam memproses sagu secara tradisional.

               Inilah hasil dari pokok rumbia iaitu sagu yang boleh dimasak untuk menjadikan ambuyat, makanan
               tradisi Sabah.

                           Ini adalah ulat sagu (Butod) yang diambil dari batang pokok sagu yang telah reput.

   Ulat rumbia ini adalah makanan istimewa kaum kadazan dusun di Sabah yang mempunyai khasiat protein yg  
   yang tinggi.    
                                         
Gambar dibawah ini diambil dari http://sabahanz.blogspot.com/ .  Ulat sagu ini boleh dimakan mentah atau digoreng sehingga garing . Sangat sedap dihidang dengan nasi panas.

kredit kepada http://sabahanz.blogspot.com/